½ kg perunoita
vettä
3 dl maitoa
2 rkl voita
suolaa
mustapippuria
400 g jauhelihaa
paprikamaustettua tuorejuustoa
Kuori ja lohkoperunat. Keitä ne kypsiksi. Kaada keitin vesi pois ja survo perunat muussiksi. Lisää suola ja voi sekä maito. Sekoita tasaiseksi. Paista jauheliha ja mausta makusi mukaan suolalla, paprikajauheella, pippurilla tms. Lisää muussin joukkoon jauheliha ja tuorejuusto. Sekoita ja paista noin puoli tuntia 225 asteessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti