Noin 1 l puhdistettuja kanttarelleja
1 sipuli
100 g sulatejuustoa
2 dl kermaa
noin 2 dl maitoa
2 rkl vehnäjauhoja
voita
Pilko sipuli ja sienet. Sulata voi jossa kuulotat hetken aikaa sipulin ja sienet. Lisää vehnäjauho. Kun vehnäjauho hetken lämmennyt pannulla, lisää kerma. Maidolla ohenna kastike mieleiseksesi. Lisää sulatejuusto sekä hieman suolaa ja pippuria. Tarjoa esim jauhelihapihvien perunoiden ja salaatin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti