perjantai 20. syyskuuta 2013

Täytetyt paprikat





Paprikoita
Jauhelihaa noin 250 g
Ohrahelmiä 1 dl
sulatejuustoa 100 g
Juustoraastetta
suolaa
pippuria


Ruskista jauheliha ja keitä ohra. Mausta jauheliha omilla mieleisilläsi mausteilla. esin pippuri, suola paprikajauhe. Lisää jauhelihan joukkoon ohra sekä sulatejuusto. Lisää vielä suolaa ja pippuria. Leikkaa paprikasta kantaosa pois ja kaiva siemenosa pois. Täytä paprikat täytteellä. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista uunissa 200 astetta noin 20 min, kunnes paprikat pehmentyneet ja juusto hieman ruskistunut.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti